Mardi 2 décembre 2008
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22:34
CONSTRUCTION D'UNE MAISON EN PAILLE DANS
L'EURE-ET-LOIR
Florence Viret, adhérente de Fontaine de Gaïa, va se lancer dans la construction d'une
maison en paille. Son projet commencera au printemps 2009, dans une commune proche de Houdan. Elle aimerait partager cette expérience avec ceux d'entre nous qui l'ont déjà vécue, qui ont de
bonnes adresses (artisans, banquiers...), des idées ou qui ont tout simplement envie d'y participer ou de venir voir sur place. Le chantier sera ouvert aux bonnes volontés pour monter les murs
en... paille !
Avis aux amateurs !
Pourquoi ne pas organiser une journée de covoiturage pour les adhérents de Fontaine de Gaïa prêts à mettre la main à la paille ?
Les personnes intéressées peuvent le faire savoir en ajoutant un commentaire à ce billet et contacter
Florence à l'adresse florence.viret @yahoo.fr
Le terrain de la future maison en paille, avant !
Par Fontaine de Gaïa
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Lundi 24 novembre 2008
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12:07
ÉCOUTER « SERVICE PUBLIC » SUR FRANCE INTER
En cliquant sur ce lien, vous pouvez
réécouter pendant une semaine l'émission « Service public » diffusée sur France inter le lundi
24 novembre 2008, et la podcaster.
Elle a pour titre « Pollution, pesticides, notre alimentation est-elle menacée ? Faut-il avoir peur de ce que nous mangeons ? ».
Les invités sont :
Jean-Paul Jaud, le réalisateur du film sorti en salle le 5 novembre 2008, « Nos enfants nous
accuseront » (http://www.nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com/).
Sylvie Gilman, réalisatrice du documentaire « Mâles en péril » diffusé sur Arte le 25 novembre 2008 à
21h00 (dossier complet sur le site d'Arte).
Jean-Charles Bocquet, directeur général de l'UIPP (Union de la protection des plantes).
Par Fontaine de Gaïa
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Lundi 24 novembre 2008
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11:07
ALLER VOIR LE FILM DE JEAN-PAUL JAUD « NOS ENFANTS NOUS ACCUSERONT
»
Chaque année en Europe 100 000 enfants meurent de maladies causées par l'environnement.
70 % des cancers sont liés à l'environnement dont 30 % à la pollution et 40 % à l'alimentation.
Chaque année en France, on constate une augmentation de 1,1 % des cancers chez les enfants.
En France, l'incidence du cancer a augmenté de 93 % en 25 ans chez l'homme.
Dans un petit village français au pied des Cévennes, le maire a décidé de faire face et de réagir en faisant
passer la cantine scolaire en bio. Ici comme ailleurs la population est confrontée aux angoisses contre la pollution industrielle, aux dangers de la pollution agro chimique. Ici commence un
combat contre une logique qui pourrait devenir irréversible, un combat pour que demain nos enfants ne nous accusent pas.
Sortie en salle le 5 novembre 2008.
Site officiel
Par Fontaine de Gaïa
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Mardi 23 septembre 2008
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15:12
LES BONNES ADRESSES BIO ET LES MEILLEURES ASTUCES DE FONTAINE DE
GAIA
Élaborer un carnet d'adresses bio et locales a constitué le principal projet de Fontaine de Gaïa en 2007-2008. Il a été publié pour la première fois à
l'occasion du Forum des associations de Versailles en septembre 2008.
"Les bonnes adresses bio et les meilleures astuces de Fontaine de Gaïa"
Guide du consommateur responsable et averti de Versailles et ses environs
NOTRE DÉMARCHE
Association fondée à Versailles en 2005, dans le quartier de Porchefontaine, Fontaine de Gaïa a pour objectif de respecter et défendre l’environnement par des
actions locales et quotidiennes.
Recenser les producteurs biologiques et les producteurs locaux des Yvelines, et plus largement
d’Île-de-France, nous a semblé aller dans ce sens. Nous avons également élargi notre annuaire à des adresses plus générales, comme celles concernant l’habitat
Ce
carnet d’adresses bio et locales a pour but de faciliter la démarche des personnes souhaitant s’impliquer dans la défense de l’environnement et transformer leur mode de vie pour diminuer l’impact
sur notre planète. Il y est principalement question de consommation, mais pas uniquement. Nous vous conseillons aussi des livres, revues, émissions de radio, sites internet, salons, organismes et
associations pour vous permettre d’aller plus loin sur votre chemin. Des astuces, des infos flashs parsèment le livret (88 pages, imprimé sur papier recyclé).
OÙ SE LE PROCURER ?
À Porchefontaine, il est en vente à la Librairie-papeterie-presse du square la Môme, rue Coste, et à l'Art et la manière, rue Yves-Le-Coz.
Vous le trouverez également sur l'étal bio du marché Notre-Dame à Versailles.
PAR CORRESPONDANCE
Vous souhaitez recevoir un exemplaire de ce guide ou le faire envoyer à un proche ou un ami, alors envoyez à :
Fontaine de Gaïa
12 bis, rue Girardon
78000 Versailles
un chèque de 5 euros, à l'ordre de Fontaine de Gaïa, et une enveloppe à l'adresse du destinataire timbrée à 2,18 € (poids jusqu'à 250 grammes).
« Parce que chacun d’entre nous peut influencer notre société,
par ses achats,
son mode de vie,
sa conscience du monde… »
Par Fontaine de Gaïa
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Mardi 16 septembre 2008
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/2008
23:37
COMMANDE DE PRODUITS JEAN HERVÉ
Fontaine de Gaïa passe à peu près deux fois par an des commandes groupées
auprès de Jean Hervé, producteur de produits
alimentaires à base de fruits secs et d'oléagineux, issus de l'agriculture biologique.
Purée d'amandes, de noisettes, de sésame, pâtes à tartiner... délicieuses et pleines de bienfaits.
Besoin d'idées de recettes ?
Vous en trouverez par exemple dans tous les livres de Valérie Cupillard,
comme celui sur les Sauces
végétariennes, et sur son blog.
Un autre livre référence à consulter sur ce sujet est Du lait d'amande à la purée de noisettes, de Geneviève Hervé (La Plage éditeur) : 100 recettes et
astuces pour manger des oléagineux.
Si possible il faut respecter le colisage par 6, sinon chacun est tributaire des commandes des autres membres. Le mieux est d'indiquer à Anne T. une fourchette entre 1 et 6 et le chiffre idéal pour
la quantité souhaitée.
Une réduction de 10 % est attribuée à partir de 60 kilos, de 15 % à partir de 100 kilos, etc.
La date limite pour envoyer vos commandes à Anne T. est fixée au 21 septembre 2008.
Par Fontaine de Gaïa
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